Oliventræets historie og oprindelse

Få planter har fulgt mennesket så tæt gennem historien som oliventræet. Det er et træ, der har fodret civilisationer, tændt lamper, salvet konger — og som i dag lige så gerne står på en altan i København som på en bakketop i Andalusien.

Seks tusind års historie

Oliventræet (Olea europaea) menes at stamme fra det østlige Middelhavsområde og Mellemøsten, hvor det har været dyrket i mindst 6.000 år — nogle arkæologiske fund peger på endnu længere tid. Det gør oliventræet til en af de allerførste planter, mennesket lærte at dyrke og forædle systematisk, længe før de fleste af nutidens afgrøder.

Et symbol på fred, visdom og sejr

I det antikke Grækenland var oliventræet helliget gudinden Athena, og olivenkviste blev givet som sejrspris til vinderne af de olympiske lege. Noahs due, der i Bibelen vender tilbage med et olivenblad, gjorde olivengrenen til et universelt symbol på fred — et symbol, der stadig findes i flag, våbenskjolde og FN's eget emblem i dag.

Fra Middelhavet til resten af verden

Fønikerne og senere grækerne og romerne spredte oliventræet ud over hele Middelhavsområdet som en central del af handel og landbrug. I dag er Spanien verdens største producent af oliven og olivenolie, med Andalusien som det mest olivenrige landskab i verden — og det er netop her, i Málaga-provinsen, at jeres eget oliventræ har sine rødder.

Træer, der overlever århundreder

Oliventræer er kendt for deres usædvanlige levetid. Mens de fleste træer lever i årtier, kan et sundt oliventræ under de rette forhold blive flere hundrede — i nogle tilfælde over tusind — år gammelt. Nogle af de ældste, stadig frugtbærende oliventræer i Middelhavsområdet menes at være plantet allerede i antikken.

Dit eget lille stykke historie

Når I modtager jeres Olive In A Box, får I et træ, der er en del af den samme lange tradition — dyrket med moderne, ansvarlig planteavl hos en nøje udvalgt, familieejet planteproducent i Málaga, men med rødder, der symbolsk rækker tusinder af år tilbage. Det er en gave, der bogstaveligt talt bærer historie med sig.